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La fonte des glaciers s’accélère depuis 20 ans

Les géants de glaces reculent à grande vitesse depuis le début du 21ème siècle. Des données du réseau des relevés glaciologiques suisses

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15 avril 2021

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15 avril 2021

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15 avril 2021

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15 avril 2021

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La pandémie a poussé les restaurateurs à revoir leur façon de fonctionner. Entre fermetures, changements au sein de la profession et manque

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La fermeture des restaurants accélère la digitalisation des établissements. Portrait d'un restaurateur neuchâtelois.

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Parmi les jeunes qui se tournent vers un régime végétarien, nombreux sont ceux qui intègrent des «fausses viandes» à leur alimentation.

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