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Gaëlle Monayron

par Gaëlle Monayron
15 décembre 2021

«Au Kosovo, il est impoli de repartir de chez quelqu’un sans avoir mangé !»

Se rassembler autour d’une table pour partager un repas est un élément fondamental de la culture kosovare. Ariana Buzuku détaille en quoi

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par Gaëlle Monayron
15 décembre 2021

« Au Cameroun, on remercie la Terre avant de cuisiner »

Préparer un poulet braisé à la sauce camerounaise, ce n’est pas simplement cuisiner un plat, mais également rendre hommage à la Terre

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par Gaëlle Monayron
15 avril 2021

Le #Healthy au temps de nos grands-mamans

Les réseaux sociaux grouillent d’images et de conseils #Healthy. A force, on finit par s’y perdre. Pourtant, au temps de nos grand-mères

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