En 2021, il faut du courage pour se lancer dans l’agriculture. Difficultés financières, critiques acerbes des antispécistes et horaires irréguliers.
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Le retour du loup en Suisse demande des adaptations de chacun. Néanmoins, sa présence a également un effet bénéfique sur les forêts.
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Plus de pesticide, moins de produits chimiques et une autre philosophie : c’est ce qu’implique une reconversion en agriculture biologique. C'est la
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Posé, enjoué et optimiste, le jeune agriculteur de 22 ans travaille volontairement à contre-courant de l’agriculture qui ne prêche que l’investissement et
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"L'industrie laitières? Un milieu opaque!"
MARCHÉ DU LAIT: Le manque de transparence dans la filière fait grincer les dents des producteurs et des
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Entre sciences et nature, Claude Alain Gebhard a décidé de ne pas choisir. Etabli à Vaux-sur-Morges (VD), le paysan détonne par son parcours qui
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Pour réduire la consommation de viande, le soja est un substitut intéressant. Mais ses mérites diététiques en font-ils vraiment l'aliment miracle? Le
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