Les Suisses voteront le 25 septembre 2022 sur l’initiative contre l’élevage intensif. A l’opposé de cette façon de faire, les petits éleveurs de vaches d’Hérens, en Valais, se préparent pour l’inalpe, la montée à l’alpage. Nous avons rencontré Alain Bornet , un enseignant à plein temps et éleveur de vaches d’Hérens. Il nous a expliqué comment il en prend soin.
Photo : Alain Bornet fait rentrer ses vaches à l’étable, le temps d’élargir le pré. / © Mathias Délétroz
Par Mathias Délétroz
Ce travail journalistique a été réalisé pour le cours « Atelier radio », dont l’enseignement est dispensé collaboration avec le CFJM et la RTS, dans le cadre du master en journalisme de l’Académie du journalisme et des médias (AJM) de l’Université de Neuchâtel.
