Les distributeurs automatiques ont évolué au fil des siècles et proposent aujourd’hui des produits originaux. À Neuchâtel, ce sont des poissons qui sont à disposition du public. …
Face à la demande croissante de bio, de plus en plus d'agriculteurs ont recours au crowdfunding pour lancer des exploitations. Un défi pour ces artisans qui doivent apprendre à se vendre sur Internet. …
Aujourd’hui tout le monde peut commencer à faire des recommandations culinaires sur les réseaux sociaux et sur internet. Comment s'organisent les critiques culinaires pour perdurer et se moderniser ? …
Quatre ans après être devenus pionniers européens en légalisant trois insectes comestibles, les Suisses ne sont pas encore prêts à en remplir leur assiette. D’où vient le blocage ? …
L'agriculture urbaine s'immisce en ville. Souvent présentée comme une solution aux enjeux écologiques, la pratique a ses avantages et ses défauts. …
Le 13 juin prochain, le peuple suisse se prononcera sur l’initiative « Anti-pesticides » qui demande l’élimination des pesticides de synthèses. …
Un usage massif d'Instagram exacerbe les troubles du comportement alimentaire et en particulier l'obsession du "manger sain". Le caractère "image first" du réseau social est pointé du doigt. …
En 2021, il faut du courage pour se lancer dans l’agriculture. Difficultés financières, critiques acerbes des antispécistes et horaires irréguliers. …
Parti de la discussion d'un groupe Facebook neuchâtelois en 2017, le défi Février sans supermarché s'exporte désormais à l'international. Parcours d'une action écolo qui s'est répandue sur les réseaux sociaux. …