La culture hors sol, c’est une technique qui existe en Suisse depuis des décennies. La plupart des tomates suisses sont cultivées avec cette méthode. Certains producteurs de ces tomates essaient de se défaire de tout recours aux produits chimiques. Pourtant, le label bio n’accepte pas la culture hors sol et cela ne semble pas pouvoir changer.
Avant d’entrer dans le vif du sujet, nous vous informons que ce travail a été réalisé dans le cadre de l’atelier TV du CFJM, par groupe de 2. Vous trouverez d’abord le travail d’Antonio Fontana, puis celui de Bastien Nespolo. Les deux contenus se ressemblent, mais ne sont tout de même pas traités de la même manière.
