La modernisation de l’agriculture a bel et bien eu lieu. De plus en plus d’agriculteurs ont recours aux nouvelles technologies. Cela rime-t-il
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Derrière l’engouement de la food porn sur le web se cache une multitude de métiers. Les belles images de nourriture sur le
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Chaque année, 2,6 millions de tonnes de denrées alimentaires finissent à la poubelle en Suisse. Pour lutter contre ce gaspillage, les initiatives
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Les applications de livraison de nourriture en ligne se développent rapidement à Neuchâtel. Face à cette nouvelle concurrence, les services de livraisons
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Désormais, des applications telles que Yuka scannent nos aliments afin d’évaluer leur qualité nutritive. Elles prônent le manger sain mais sans réellement
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Découverte-dégustation façon Snapchat des cookies 100% végans d'Andonia Dimitrijevic propose une déclinaison de recettes de cookies 100% végans. Par Carole Thévenaz et
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Lire nourrit l’esprit, mais pas la panse. Au Salon du Livre, il est grand temps de passer à table. Dans la Fabrique, c’est
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Civet de Cerf de Nouvelle Zélande, râble de lièvre d’Argentine ou selle de chevreuil d’élevage autrichien, le local ne se retrouve-t-il plus
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Dix-sept millions de tonnes de nourriture finissent à la poubelle chaque année en Suisse. Comme d'autres, l'association Table Suisse tente d'endiguer ce
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En été, les filets de perche sont considérablement consommées sur les terrasses des rives du Léman. Pourtant, la plupart de ces petits
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