Alimentation – JAM
  • Rubriques
    • Culture
    • Economie
    • Environnement
    • International
    • Journalisme+
    • Numérique
    • Politique
    • Santé
    • Société
    • Sciences
    • Sport
    • + Événements
      • Temps plus vieux
      • NE aller-retour
      • Perugia 2022
      • Pixel et Poivre
      • #médiasconfinés
      • #WCSJ19
      • Perugia 2019
      • Perugia 2018
      • Forum VR 2017
      • Salon du livre 2017
  • Formats
    • Ecrit
    • Multimédia
    • Son
    • Vidéo
  • Auteurs
    • Volée 17 2024-2026
    • Volée 16 2023-2025
    • Volée 15 2022-2024
    • Volée 14 2021-2023
    • Volée 13 2020-2022
    • Volée 12 2019-2021
    • Volée 11 2018-2020
    • Volée 10 2017-2019
    • Volée 9 2016-2018
    • Volées 1 à 8
  • Partenariats
  • L’AJM

Logo

Logo

Alimentation

par Sophie Gremaud
16 mars 2022

Le prix du pain a augmenté, causes et conséquences

Depuis le début de l’année, le prix des articles de boulangerie pâtisserie a augmenté d’une dizaine de centimes. Comment les acteurs de

Lire +
par Aron Guidotti
14 avril 2021

Instagram, un terrain fertile pour l’orthorexie

Un usage massif d'Instagram exacerbe les troubles du comportement alimentaire et en particulier l'obsession du "manger sain". Le caractère "image first" du

Lire +
par Emilien Verdon
7 février 2021

Le boom du consommer local

Les habitudes de consommation ont changé lors de la première vague du covid. Le magasin « Comme un arbre » a ouvert

Lire +
par Quentin Jeannerat
11 avril 2017

La lutte contre le gaspillage alimentaire s’organise

Dix-sept millions de tonnes de nourriture finissent à la poubelle chaque année en Suisse. Comme d'autres, l'association Table Suisse tente d'endiguer ce

Lire +
par Volée 1 à 8
29 juillet 2016

Tout est bon dans le grillon

Début 2017, il sera possible d’acheter trois types d’insectes pour la consommation alimentaire en Suisse: le grillon, le criquet et le ver

Lire +
par Volée 1 à 8
25 janvier 2016

Ce monstre qu’il faut dompter

Pour réduire la consommation de viande, le soja est un substitut intéressant. Mais ses mérites diététiques en font-ils vraiment l'aliment miracle? Le

Lire +

© Académie du journalisme et des médias, Université de Neuchâtel. Consulter les mentions légales du site JAM.

  • Rubriques
    • Culture
    • Economie
    • Environnement
    • International
    • Journalisme+
    • Numérique
    • Politique
    • Santé
    • Société
    • Sciences
    • Sport
    • + Événements
      • Temps plus vieux
      • NE aller-retour
      • Perugia 2022
      • Pixel et Poivre
      • #médiasconfinés
      • #WCSJ19
      • Perugia 2019
      • Perugia 2018
      • Forum VR 2017
      • Salon du livre 2017
  • Formats
    • Ecrit
    • Multimédia
    • Son
    • Vidéo
  • Auteurs
    • Volée 17 2024-2026
    • Volée 16 2023-2025
    • Volée 15 2022-2024
    • Volée 14 2021-2023
    • Volée 13 2020-2022
    • Volée 12 2019-2021
    • Volée 11 2018-2020
    • Volée 10 2017-2019
    • Volée 9 2016-2018
    • Volées 1 à 8
  • Partenariats
  • L’AJM
Retour enhaut