L'été 2021 et ses intempéries ont challengé la viticulture suisse. Focus sur l'élaboration de souches de vignes résistantes aux pathogènes avec Jean-Laurent
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En 2005, Jean-François Déruaz reprend le modeste domaine viticole familial à Tartegnin (VD). Entre barriques et musique, il lui confère une portée
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Cette année n’a pas été désastreuse pour toutes les vignes romandes: la Côte a su mieux résister aux aléas climatiques. Incursion chez
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