Aujourd’hui tout le monde peut commencer à faire des recommandations culinaires sur les réseaux sociaux et sur internet. Comment s’organisent les critiques culinaires pour perdurer et se moderniser ?
C’est à Bougy-Villars, village vaudois de 400 habitants, que réside un homme célèbre pour ses douceurs… Tristan Carbonato est un artisan chocolatier reconnu au-delà de la Sarine et des frontières helvétiques.
