Alors que les grandes enseignes se numérisent depuis plusieurs années, les petites épiceries ne sont pas en reste. Cependant, des différences persistent.
Quatre ans après être devenus pionniers européens en légalisant trois insectes comestibles, les Suisses ne sont pas encore prêts à en remplir leur assiette. D’où vient le blocage ?
Parti de la discussion d'un groupe Facebook neuchâtelois en 2017, le défi Février sans supermarché s'exporte désormais à l'international. Parcours d'une action écolo qui s'est répandue sur les réseaux sociaux.