Le gérant du Couleur Café: «j’ai créé un petit Starbucks»

dans Masterclass par

14h, Place du Port, Neuchâtel… Joël Schwab souffle. Derrière le comptoir, la machine à café ronronne. Son repaire, un kiosque à journaux qu’il a transformé en café, Couleur Café. L’inconditionnel des Beatles et de Federer profite de ce moment d’accalmie pour nous raconter son quotidien. Reportage dans le cadre de notre Masterclass internationale: Immersion 24h dans Neuchâtel et La Chaux-de-Fonds

Un portrait vidéo d’Amandine Rosser, Victor Huon et Sarah Ciampa